面包糠虾球

作者： 野麦子

我喜欢漂亮的菜，有色相，才有吃的欲望！！

用料

• 虾 12只
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1只
• 盐 一丢丢

面包糠虾球的做法步骤

步骤 1

虾去头，去壳，剔除虾线，清洗干净，放料酒腌制15分钟

步骤 2

鸡蛋打散，放一点盐

步骤 3

把腌制好的虾放到鸡蛋液里滚一圈，再到面包糠里滚一圈（虾的两面均匀沾上面包糠）

步骤 4

丢进油锅，油不能太少！炸到两面金黄就可以摆盘！

菜谱创建时间：2015-05-23 17:29:16