芝士焗饭

作者： 小綵

当很用心去做一件事的时候，必定期待一个很用心的肯定，我也不例外，告诉大家吧，我本来是做给一个人吃的，想用食物去满足他的胃，他很挑剔，常常不按常理出牌，就连他的胃口也是一样，不知道为什么，看他吃东西很难受，但是，在吃我做的食物时候确很享受，这就是相互满足吗，初心如此，一如既往，外向的孤独患者，我们都一样………第一次做，但是很成功，我总是认为，做任何事都有感情，才可以吃出不一样的味道，如果感兴趣就跟我来，带你进入我的感情世界，这必定成为小菜一碟

用料

• 瘦肉 随意，牛肉也行
• 香菇 随意，自行掌握
• 洋葱 可以多点
• 番茄 一个
• 黄油 适量
• 橄榄油 适量
• 马苏里拉奶酪 多些
• 番茄酱 适量，根据口感来定
• 盐 调味，可以重点
• 黑胡椒 可以多放点
• 牛奶 我是冲的奶粉，没时间去买

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

看到啦吧，都切成丁丁哦，肉要事先腌制，放生粉盐，老抽一点，白酒一点，加橄榄油搅拌备用（另外，用新鲜香菇也可以的，我是没买到啦）

步骤 2

用小刀切点黄油，最好用不粘锅哦，先把腌制好的肉丝炒变色盛起来备用，再加点黄油和橄榄油，放洋葱丁爆香，再加香菇，然后加番茄，炒到松软，加番茄酱，差不多两勺（最好用我这种，不要番茄沙司）炒出红色，加事先炒好肉丝，加牛奶，可以多点汤汁，加盐和黑胡椒调味，口味可以重点，等酱汁浓稠放一边备用

步骤 3

大家看，这样是不是超有范，他最喜欢生菜了，可能是那抹未经过烹调的绿色吧，充满生机，垫一层，加上米饭，再加上酱汁，根据自己喜好哦，没有比例啦

步骤 4

我的就是介样子啦，大家做个参考哦，自己一边做一边在心动，还在幻想他可以吃到的满足感

步骤 5

很明显，要自己用力切马苏里拉奶酪丝啦，最好多点哦，你这时候一定要期待拉丝的效果

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步骤 6

步骤 6

放进去的一瞬间，满满的都是期待和预知不到的未来

步骤 7

上下火，200℃，10分钟

步骤 8

看见啦吧，我成功了，表面焦黄，拉丝超带感，只可惜他不知道，不管怎么样，这里有对他的感情，祝福他一切都好，也祝福大家

芝士焗饭的小贴士

如果有幸他能看到，我希望他们明白，再烦也要有勇气活下去，好多美好的东西，只在于一念之间，互勉

菜谱创建时间：2015-05-23 14:39:41