蒜剥皮拍碎,葱洗净切断,油倒入锅中,油热后放入蒜瓣,待蒜瓣微焦则捞出,将葱段放入锅中。
小火熬制葱油~待葱段熬干水分变色后放入调料,生抽2汤匙、老抽1汤匙、糖2汤匙,拌匀,熬至锅内葱油冒泡后即可关火。
水煮开~扔面条,煮熟了就好啦。^_^
面条盛入碗中,淋上葱油!
趁热抓紧拌匀,就可以开吃啦~!end