香菇蒸肉饼—超级配饭君！

作者： DeuxLeeeee

今兒中午寶貝樹仁就是吃的梅姨做的蒸肉餅拌飯！实在太香了！樹仁都超級陶醉的節奏啊（笑）立马问怎么做，做法很简单，真的就是简单纯粹的味道最美好啊～然后晚上又是做了一盆下了两碗饭hh

用料

• 猪上肉
• 干香菇（提前泡发哦！）
• 盐 些许
• 酱油 些许
• 生粉 些许
• 食用油 些许

香菇蒸肉饼—超级配饭君！的做法步骤

步骤 1

豬肉洗淨，切碎，開始剁剁剁～剁碎碎就好，喜歡Q一點就不用那麼爛，反之～總之自己斟酌！ 乾香菇泡發後也是，切碎碎！和肉末混合在一起

步骤 2

根據自己口味加入調味～（其中糖嘛⋯⋯梅姨說她做菜不愛加糖hh，我就加了一點～隨自己喜好就好）抓一抓入味～放一旁醃一醃（2、30分鐘就好）

步骤 3

煮水準備蒸～水開後根據自己肉餅份量蒸15～20分鐘左右～熄火後燜兩三分鐘再開蓋更好喔～

步骤 4

～好啦接下來就是吃啦！！！！拌飯！！！

菜谱创建时间：2015-05-20 20:38:24