牛排拿出来解冻,用橄榄油和黑胡椒腌起来
平底锅加热,不用倒油,直接煎腌过的牛排,如果是很薄的牛排,每面煎不到一分钟就好。如果牛排较厚,煎3-4分钟每面,是正好咱们喜欢的7分左右的程度~
牛排煎好拿出来摆盘,继续在刚才的锅里下西兰花就好了~