hello kitty饼干

作者： 秋天一风铃

来个可爱的hello kitty饼干，成个人的心情都好起来了☀️，小朋友最爱这组饼干了，都舍不得吃，做的时候有好几个步骤忘拍了

用料

• 黄油 50g
• 低筋面粉 120g
• 杏仁粉 10g
• 糖粉 40g
• 牛奶 20ml
• 红色草莓巧克力 适量
• 黄金柠檬巧克力 适量
• 纯黑巧克力 适量
• hello kitty印模

hello kitty饼干的做法步骤

步骤 1

黄油在室温下软化，加入糖粉打发至淡黄色

步骤 2

将牛奶分两次加入打发好的黄油中，用打蛋器搅拌匀

步骤 3

将杏仁粉和低筋面粉筛入搅拌好的黄油中，用橡皮刀充分拌匀，拌成均匀的面团

步骤 4

取一小块面团放在案板上，用擀面杖擀成厚度约3到4mm高的面片，取hello kitty的外印模印出外型，再轻轻盖下五官的内印模，印出五官，成型即可，如太大力印烤熟后容易断裂。然后撕去多余的外皮，用铲刀铲起放在垫好油纸的烤盘上。

步骤 5

将烤盘放入预热好的烤箱中，中层，180度，上下火烤15分钟左右，见到表面金黄即可出炉。放凉饼干等待裱花。

步骤 6

将三种巧克力分别装入三个裱花袋中，放入一只大碗中用热水泡裱花袋，使巧克力融化，然后用剪刀将裱花袋的尖头端剪掉，口子要小，不然裱花出水量容易失控。

步骤 7

在kitty的脸上沿着线条挤入各颜色巧克力，冷却后就OK了，我用多余的皮又印了几个米菲兔的模，却手贱给米菲又点上颜色，但米菲的线条太细了，点上后不好看

菜谱创建时间：2015-05-20 15:06:57