香瓜去皮,用削苹果的方式整个削一条下来备用.可以略微厚一点,但不能断,放一边备用.
香瓜去籽切块.留下方方的.有尖尖的部分可以提前吃掉(笑).方方的都出来比较漂亮
锅里放红糖.大概两小块就行..水适量.把糖和水煮化成沸腾状
放入香瓜,略煮一会儿..约一分钟,捞起来放凉
摆好盘后..用香瓜皮..一圈一圈团成玫瑰状作装饰.就成了