红薯饼

作者： 吖笑

红薯饼~小时候的至爱~有妈妈的味道。红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

用料

• 红薯 3个
• 糯米饭 适量
• 白糖 少许

红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯洗净，去皮切片，放在蒸锅里面，蒸15分钟左右，蒸熟，趁热压成泥。

步骤 2

红薯泥中加白糖、糯米粉，要一点一点的加，揉成面团。

步骤 3

面团分成相等大小，用手团圆，按扁就可以了。

步骤 4

平锅放油，放入做好的小饼，小火煎制两面金黄即可。

步骤 5

熄火后用铲将每个红薯饼在锅边压出油份。装盘后即可食用。

菜谱创建时间：2015-05-16 22:03:47