鸡刨豆腐戳-http://www.xiachufang.com/recipe/93031/【本来想用嫩豆腐,超市没有,只好买的内酯豆腐。出水比较多,下鸡蛋液之前大火耗了一下水。没有小葱,用了半棵大葱(上半部分)。成品有种清香味,草鸡鲜美好次!
香辣墨鱼仔戳-http://www.xiachufang.com/recipe/100464255/【超市买的墨鱼仔,一盒里面有6只。没有白酒就没放,但是炒之前用料酒腌了一下午。另外看有一些菜谱墨鱼是不焯水直接炒的,刚好忘了焯(_(:з」∠)_),也就这么炒了。耗油真心咸,个人觉得比老干妈咸,只放一点点就够了。另外多放了黄瓜片进去。这个菜味道也是棒棒哒!
木耳拌豆皮-都用开水焯了一下,然后捞出沥水,切丝,用丘比日式沙拉汁拌了拌,纯粹是为了解决掉剩下的东西而已=。。=