1、在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦!)
2、把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽
3、在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只
4、在蛋清和面包边之间铺上一层马苏里拉芝士碎
5、烤箱预热180度,把成品放在铺好油纸的烤盘上,入烤箱上下火烤大约10分钟。(每个烤箱的脾气不同,所以温度和时间需要自己掌握,芝士融化即可)
6、出炉后趁热撒上现磨黑胡椒碎即可开吃!