准备主料和配料
虾仁放入黄酒、白胡椒、盐、蒸鱼豉油(家里没有耗油了)、生抽、芝麻油中腌制。
排骨焯水后去浮沫。 放入砂锅中煮。
依次放入浸泡好的大米,虾仁和鸡蛋。
放香菜
色香味俱全
一碗不够吧
煮粥过程中需要搅拌,使粥粘稠。