新鲜草虾用开水烫一下剥壳,然后用刀把虾仁都拍碎,记住用拍的
猪肉剁碎加盐糖料酒五香粉香油拌匀,然后分多次加点水,每次加完都要让肉吸进去。胡萝卜芹菜焯烫挤掉水份剁碎,然后把所有材料加一起拌匀
拌匀后可以开始包啦
包好的饺子
可以开始煮饺子啦
煮好饺子后开始调酱汁。葱切碎,蒜剁蓉,加香醋和辣酱拌匀就可以开吃了
胃口大开