提前一个小时腌鸡翅:盐 姜蓉 鸡粉 油 我也不知道要不要放蒜,忘了放→_→好像也不会差了什么
热了锅,放鸡翅,跑开。冷静点再回来不停翻炒,到差不多熟,鸡翅水份不多了就倒可乐。
煮的时候,打开锅盖,比较容易收干水份,记得看它熟了才开始试味,加生抽调味。太甜的话,就猛加生抽,一边试一边加~
等水份收干就马上关火,居然成功了。