糯米糍

作者： 糖豆秀丽

此款糯米糍吃起来很软，嘴里甜甜的！

用料

• 糯米粉80克
• 奶粉10克
• 细砂糖15克
• 芒果一个
• 牛奶100毫升
• 椰蓉适量

糯米糍的做法步骤

步骤 1

装备一个可以加热的碗！把糯米粉，奶粉，砂糖放入碗里！

步骤 2

加入牛奶，搅拌成无颗粒粉浆！

步骤 3

搅好的粉浆过滤！因为里面多少会有些小颗粒！过滤后更细腻！

步骤 4

把过滤好的粉浆放入微波炉高火转3分钟！

步骤 5

取出有些热，搅拌均匀，之后稍微凉凉！

步骤 6

芒果切小块。备用！

步骤 7

带上塑料手套，我的糯米粉是水磨的很粘！手套沾些清水，从碗中取出一小块面粉，揉成团，按扁，四圈稍微捏一捏！

步骤 8

取一块芒果放入中间，收口。揉成团！

步骤 9

放入椰蓉里滚呀滚！滚满椰蓉装盘。完成喽！

糯米糍的小贴士

由于糯米粘，包的时候一定要有耐心！当你做好，品尝的时候，就会忘记啦！嘴里满满的香甜！

菜谱创建时间：2015-05-13 16:38:11