三文鱼化冻 冷冻的三文鱼直接上锅煎也可以,只是会偏干
准备蒜末,胡椒 胡椒一定要研磨的,一点不辣又去腥
除了盐,所有材料下锅,小文火慢煎。可以轻轻按压,直至三文鱼彻底变白,大火上焦即可。
出锅前撒盐即可!