首先将芦笋洗净，放水中煮一分钟（我是水开了以后放入芦笋，开始计时的）
芦笋捞出放一边，平底锅中放少许油（大概面积像两三个啤酒瓶盖），油热打入鸡蛋，等一面煎熟后放入土司（盖在鸡蛋上），双面都煎至鸡蛋全熟即可出锅
再放少许油，一个啤酒瓶盖面积大小，放入芦笋，加少许盐，胡椒，翻匀后出锅（步骤2，3共用时4分钟）
将前一晚准备好的米粥热三分钟，削苹果洗提子后装盘开吃