把金针菇切头洗干净,然后泡在水里三个小时,因为听说金针菇不泡一下的话对胃不好。
把水煮滚,然后把金针菇放下去,大概煮得起泡泡了,看到艮软了,捞起来备用,烧油,热锅,放酱油或者豆瓣酱或者老干妈也可以。然后热油倒下去,最后可以放一点点聪!