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农家小炒肉
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作者:
透明のmm
简易版农家小炒肉,简单易学又好吃~爱吃辣的朋友们关注哦~
用料
猪五花肉
细长尖椒(朝天椒?)
蒸鱼豉油
黄酒,盐,糖
农家小炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片
步骤 2
辣椒切段
步骤 3
锅内放油,加入肉片,炒至发黄时倒入辣椒,不断煸炒,至辣椒发软倒入黄酒,蒸鱼豉油适量,糖一汤匙,盐半汤匙即可
农家小炒肉的小贴士
饭店里做的农家小炒肉会放老干妈,可以尝试,建议放糖,味道会更好~
菜谱创建时间:2015-05-11 14:37:13
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