雪梨洗净,去皮,切块。
磨成泥。
红枣去核切片,罗汉果掰碎,姜丝,都放在雪梨泥里,大火开后小火煮30--40分钟。
过滤。只留汤。注意器皿要无油无水。
过滤好的一大锅梨水里加入川贝粉,大火开锅后,小火滚一个小时,换大火不断搅拌至粘稠,一定要不断搅拌,防止糊锅。
熬制粘稠以后,关火。稍凉一会,加少许蜂蜜,装瓶。
每天早晚一勺,用温水化开口服。止咳润肺。
不加蜂蜜也可。我加的儿童蜂蜜。