打一个蛋在碗里。
加盐和味精。
打匀,可以不是很匀。
在锅里加油。
开中火,热油。
过一会儿开小火。
倒鸡蛋,留下一点点
转锅。
在尾部加点剩下的蛋液。
翻面。
关火。
装盘。
切一下。
享用吧!
油可以不用太热哦,不然会太焦。