香椿洗净，开水焯熟，捞出沥水，切碎。加入醋、盐、香油、老干妈，拌匀。最好提前一点，以便入味。吃前撒入腰果碎。
多春鱼解冻，洗净，厨房纸吸去表面水分，加料酒姜片腌制一小时以上。烤前捞出，厨房纸吸去表面水分，刷橄榄油（喜欢重口味不怕热量高就刷自己喜欢的酱料），200度，上下火，20分钟。出炉后撒盐（如果刷了酱就不必了）。
烤彩椒，戳http://www.xiachufang.com/recipe/264441/
香椿酱，戳http://www.xiachufang.com/recipe/100000531/【我怕热量高，橄榄油放得很少，看起来比较干。
意粉煮熟，捞出沥水，加入沙拉汁一汤匙，甜辣酱一汤匙，香椿酱（按自己口味加）拌匀，配拌香椿和烤彩椒一起吃，美味爽口【嫌素的自己加点培根、火腿之类。