面粉,酵母,牛奶和面后成面团;醒面到2倍大;擀面,刷油,撒盐,撒五香粉,撒葱花,撒肉松
卷起面团后,切小变若干面团,两个叠起,用筷子从中间压下,放入容器蒸
貌美如花的肉松花卷出炉
将另外一个面团摊开后,就加入油与红糖。红糖花卷出炉后略微冷却撒上糖粉,成为甜品