自制草莓酱

作者： 霜妹子要会生活

现在草莓卖好便宜，是时候做点儿草莓酱啦！又超级简单哈哈哈！第一次做就如此成功！一定得分享下！

用料

• 草莓 自己定
• 白砂糖 草莓的一半
• 冰糖 熬制时选择性加入
• 柠檬 半个

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净把水沥干

步骤 2

去草莓蒂，切成两半，加入白砂糖和半个柠檬的汁腌制，糖可多不可少，不然做好了不容易保存。

步骤 3

腌制出水份，很多水哟，可以用筷子或者勺子搅拌一下更容易出水

步骤 4

倒锅里中火熬到有点开的样子开小火，注意一直要用勺子搅拌

步骤 5

熬出白糊糊，把它捞出来扔了

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步骤 6

步骤 6

熬成很浓的红色，在勺子上可以挂住了，就可以关火了

步骤 7

凉一下装瓶子保存，注意: 瓶子要洗干净擦干水再用喔！放冰箱保存

步骤 8

配牛奶，酸奶，全麦面包，馒头都是棒棒哒啊！太棒了！今天的早餐~

自制草莓酱的小贴士

冰糖在熬制时可以选择性加入，我加了的，应该加了味道更好

菜谱创建时间：2015-05-07 12:13:10