贞子家的招牌水饺

作者： xfengzi

从小就爱吃水饺，只吃手工水饺，拒绝超市的速冻饺子，爱吃饺子的跟我做，调出属于你的馅料，自己包的饺子，料足，圆鼓鼓的有么有？可爱的水饺君。。。

用料

• 水饺皮 按猪肉多少而定
• 猪肉 500g
• 干香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱子 适量
• 虾米 少许
• 芹菜 适量
• 生姜 少许
• 酱油 适量
• 盐巴 适量
• 生抽 适量

贞子家的招牌水饺的做法步骤

步骤 1

1,把猪肉剁碎，一定要手工剁哦，用机器就不好吃了，没那个口感。2,葱子切成细细的葱花3,香菇泡发切小丁。4,胡萝卜刨细丝，芹菜切丁，生姜，切碎

步骤 2

把剁碎的猪肉，和所有材料混合，加入调料，然后尝一下咸度，适合自己就好，每个人的口味都不同

步骤 3

然后开始包啦

步骤 4

纯手工的饺子是不是很可爱呢

贞子家的招牌水饺的小贴士

水饺皮是买的，圆形的，卖面条的店就有卖，不是方形的扁肉皮哦。水饺馅料的口味根据自己来调整，只有按这些材料来，都会很好吃，也可以加大白菜哦。第一次写菜谱，没有详细的过程图，其实看我包的馅料就知道大概的比例啦，做过的厨友记得把你的作品传上来噢。。。。

菜谱创建时间：2015-05-06 23:46:07