汤面饼-千层饼

作者： 霞-69

最近太沉迷于吃汤面饼，这个是来自别人的配方，最靠谱。松软酥脆，回味无穷。

用料

• 普通面粉
• 开水
• 少许白芝麻
• 油
• 盐

汤面饼-千层饼的做法步骤

步骤 1

烧水，把面准备好 面烫九成，把它们揉在一起，如果干了就加点凉水把它们揉在一起 烫的时间一定一点点加开水，慢加水，快搅面（千万不可以一下吧开水到在面上） 。

步骤 2

揉好后扣在板上10分钟醒醒面。。。

步骤 3

擀成这样一个大圆饼，不要太厚了啊。。放油和盐把它们卷起来

步骤 4

顺着一个方向扭几圈。。。

步骤 5

扭好后上下对好按下去。。

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步骤 6

步骤 6

在芝麻盒里沾一下，不喜欢可以不放。

步骤 7

电饼铛先预热。烙的时间翻一下，顺便用木铲敲敲它。。。保持让饼松软劲道一些。。

步骤 8

熟了后，在锅里或是面板上把它摔打几下。。这样它的层次就出来了。。。松软美味。。。

菜谱创建时间：2015-05-06 11:56:24