原料
根据包装上说明煮面，pappardelle 一般需要5-6分钟，煮时加2汤匙海盐和一汤匙橄榄油。煮好后沥干水，侵冷水，备用。
在煮面条时，将西红柿切半，把西红柿和撕好的罗勒叶放入一个大的碗，加盐（2茶匙）和黑胡椒，混合好，让盐把番茄汁侵泡出来。
虾剪成大块，淋上橄榄油，加入大蒜，1茶匙海盐和黑胡椒，拌匀。
锅里加橄榄油，大火煎虾约3分钟30秒，直到彻底煮熟。
在一大碗中，加入腌好的番茄罗勒酱，pappardelle，虾，拌匀。放入冰箱下层冷却5分钟后再食用。