虎气青椒鹌鹑蛋

作者： 蜜糖319

用料

• 青椒 300克
• 小蕃茄 100克
• 鹌鹑蛋 200克
• 油，盐，大蒜，耗油，生抽 适量
• 豆豉，白糖 适量

虎气青椒鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

把青椒去籽切段，小蕃茄和大蒜切小块

步骤 2

热锅凉油把鹌鹑蛋打入锅中小火慢煎

步骤 3

煎成溏心的备用

步骤 4

把青椒放入锅中，中火把表面煎成虎皮状。中途要翻面

步骤 5

加入大蒜和豆豉炒香

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步骤 6

步骤 6

放入小蕃茄下锅翻炒

步骤 7

加入煎好的鸡蛋

步骤 8

放入适量耗油，生抽，白糖。和盐炒均匀即可

步骤 9

锅子很漂亮可以直接上桌哦

菜谱创建时间：2015-05-04 18:03:08