法式芥末三文鱼

作者： 蜜糖319

用料

• 三文鱼排 一块
• 芦笋 6根
• 盐，黑胡椒 适量
• 白葡萄酒 30毫升
• 无糖鲜奶油 100毫升
• 黄芥末酱 15克
• 沙拉酱 50克

法式芥末三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗好，擦干用盐和黑胡椒腌制，把奶油，芥末，沙拉酱倒入锅内煮一分钟。芦笋先用水抄20秒

步骤 2

锅子中火加热，三文鱼带上皮的那一侧先煎，三文鱼油脂很大，不用倒油，三文鱼煎一分半种翻面倒入白葡萄酒，再煎一分半钟，挥发掉酒味

步骤 3

摆盘享用

菜谱创建时间：2015-05-04 16:12:45