超级简单的葡式蛋挞

作者： 苗苗-LadyRabbit

根据甜点食谱做的蛋挞，感觉过甜改了糖的用量，大家都说很好吃，做法超easy

用料

• 淡奶油 160g
• 牛奶 140g
• 炼乳 8g
• 白砂糖 35g
• 蛋黄 4个
• 蛋挞皮 12个

超级简单的葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮拿出冰箱解冻。淡奶油、牛奶、炼乳和糖放到锅里小火煮，搅拌到糖融化停火放凉。将蛋黄放入蛋挞液，搅拌匀，过筛。倒入蛋挞皮（这个过程预热烤箱）。放入烤箱下层200度20～25分钟烤出焦斑即可。

超级简单的葡式蛋挞的小贴士

也可以放入下层20分钟，放到上层烤出焦斑。但要注意火候，不小心就会烤焦。

菜谱创建时间：2015-05-03 19:33:52