清炒杏鲍菇

作者： JamieWang

青椒红椒清炒杏鲍菇（鸡腿菇）

用料

• 杏鲍菇 两根
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 小红尖椒 1个
• 蒜 两瓣
• 葱 一小把

清炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

青椒红椒去蒂，材料都洗干净

步骤 2

都切片备用，葱切小段

步骤 3

锅热加适量油，不宜过少，杏鲍菇貌似还比较吃油，我用的菜籽油。蒜片和小尖椒先下锅

步骤 4

倒入切片的杏鲍菇，翻炒

步骤 5

加适量盐，少量白砂糖，少于生抽（为了颜色好看），杏鲍菇变色变软后基本熟了

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步骤 6

步骤 6

撒葱，盛盘

菜谱创建时间：2015-05-02 14:30:49