和面发酵半小时。韭菜用一点色拉油拌一下锁住水份
面发酵好了后,把切成一块块的,用擀面杖擀成圆皮
记住 擀的时候一定要边缘薄
像包饺子一样 包好
放油锅 煎 一定记得火不能大 两面煎金黄即可 配上一碗小米粥,也是一种幸福