蒜泥豆角

作者： 田园馋嘴猫

豆角，又称豇豆，长豆角。常食可健脾开胃，增进食欲等功效。

用料

• 长豆角
• 大蒜
• 盐
• 味精
• 小磨香油
• 水

蒜泥豆角的做法步骤

步骤 1

大蒜捣成蒜泥备用。

步骤 2

豆角摘洗干净切段。

步骤 3

锅中加入水烧开，放入切好的豆角煮三、四分钟，捞出过两遍冷水，控水装盘，放上蒜泥、盐、醋、小磨香油、少许味精，拌均即可。

菜谱创建时间：2015-05-02 11:34:32