准备花生碎末：我是用这种花生，拨开，将花生肉用菜刀柄敲碎，自己要吃多少放多少
将面下锅入水烧煮。煮面的时候切葱，按个人口味放就好。葱白放一边待用。待水开了以后，用筷子搅几下面条，关火。再将面条过冷水后沥干盛盘。
在盛面的盘上，倒入生抽、老抽、糖，然后将花生碎末撒在面上，再将葱花撒在最顶上
倒油。放入葱白爆香，待葱白变色后夹出不要。再放入适量猪油。油锅冒烟关火。将这一锅子油汁倒在上一个步骤的面盘上，浇淋，滋滋作响，香味扑鼻。。
最后拌面，淋漓尽致，吃得满嘴油，满足。