大枣葡萄干面包

作者： 一粒麦子lyh

大枣，葡萄干的味道进入到面包里面，香甜浓郁哦(⊙o⊙)

用料

• 面包机 面包粉
• 大枣 葡萄干
• 黑芝麻 鸡蛋
• 奶粉 水
• 白糖 酵母
• 黄油/色拉油/橄榄油 盐

大枣葡萄干面包的做法步骤

步骤 1

大枣葡萄干洗净，用剪刀将枣肉剪成条备用

步骤 2

面包粉用细筛过两遍，这样做出来的面包松软，绵密

步骤 3

按照面包机附带的配方，依次放入鸡蛋，水，盐，糖，黄油，面包粉，酵母，启动甜面包程序，待面包活成团休息时放入大枣，葡萄干，黑芝麻

步骤 4

离面包结束程序还剩13分钟时就按停止键，取出面包，这样可以很好地保持面包水分，绵软，皮酥脆

步骤 5

取出面包后晾凉15分钟左右，再切就容易了

步骤 6

新出炉的面包，香喷喷的，皮更好 吃呢~

大枣葡萄干面包的小贴士

1.面包粉要比高筋面粉做出来效果好 2.面包粉过筛两次效果更好 3.面包程序完成之前提前13分钟拿出来就不干硬了

菜谱创建时间：2015-05-01 22:52:57