主要工艺蒸 所需时间半小时 食材明细: 鸡腿 洋葱 葱 姜 蒜 生抽 老抽 蚝油 料酒 白胡椒粉 花椒粉 糖 盐 适量 制 作步骤1. 准备材料。 2. 鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔） 3. 洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。 4. 洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。 5. 拌匀装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。 6. 放入蒸锅中。 水开后，中火蒸约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）