蚝油鸡肉末浇豆腐

作者： 霞飞兔

用料

• 鸡肉末 50g
• 鸡蛋清 少许
• 淀粉 少许
• 娟豆腐 一盒
• 蚝油 1小勺
• 糖 1小勺

蚝油鸡肉末浇豆腐的做法步骤

步骤 1

绢豆腐从盒中取出后切成0.5cm左右厚的厚片，放入盘中码好

步骤 2

鸡肉末用蛋清，淀粉腌制好。起油锅，入鸡肉末煸炒，颜色变白之后加入蚝油，一点点水，糖炒匀，加一点淀粉勾薄芡。炒好的浇头浇在冷豆腐上即可

菜谱创建时间：2015-05-01 21:40:14