甜豌豆奶酪煎饼

作者： bakerfannie

简单到这个地步我也不多说什么了，一个人不想“大动干戈”的时候，三两下就ok了。 甜豌豆简直治愈到心底，正是当季的好食材，空口吃一大盆我会说出去吗？

用料

• 豌豆 适量
• 鸡蛋 两个
• 黄油/植物油 适量
• 帕玛森奶酪丝 适量
• 盐 一小撮
• 黑胡椒 适量
• 草莓果酱 适量

甜豌豆奶酪煎饼的做法步骤

步骤 1

锅中倒冷水，倒入豌豆荚（没过）煮沸后取出。若豌豆不够软，加煮一两分钟。取出豌豆，沥干。

步骤 2

鸡蛋打散，加入盐和黑胡椒，奶酪擦成丝加入，拌匀。

步骤 3

平底锅倒油，用纸巾擦均匀。倒入鸡蛋液，中火煎至饼底成熟，表面蛋液可些许流动。

步骤 4

取出，包入豌豆，取部分撒在表面。舀几勺果酱。再擦些奶酪。 done！

菜谱创建时间：2015-05-03 13:08:40