凉粉

作者： 为你等待yj

这么热的天，能吃到家人自己做的凉粉肯定是一件很幸福的事情

用料

• 纯豌豆粉
• 水

凉粉的做法步骤

步骤 1

取适量纯豌豆粉放碗里，放适量水调成糊状。

步骤 2

锅里放水烧开，水和豌豆粉的比例6:1。

步骤 3

边搅拌锅里的水边放入调好的豌豆粉，放入后要不停的搅拌，知道豌豆粉有大量气泡冒出

步骤 4

把煮好的豌豆粉倒入合适的容器，晾凉，或放入冰箱冷藏，三到四个小时

步骤 5

切块放上自己喜欢的调料，凉拌即可

凉粉的小贴士

煮的时候火不能太大，一定要边煮边搅拌

菜谱创建时间：2015-05-01 16:54:37