火腿肠我用的是金锣肉粒多，也就切4cm小段的样子，穿肠子真是个技术活，我老是弄歪，还是竖在砧板上弄好点。一段穿4根面，不要弄太密集，不然煮的时候洞容易裂开。今天好巧，面穿下来是4的整数倍。
开水加几滴油、1勺食盐，煮面，大概8-10min左右，公鸡的面真是难煮啊= =
煮好后过下冷水沥干，已经很喜感了。颜控可以把头尾部的香肠抛弃掉，都用均一的中间部分。
黄油中火融化后，倒入洋葱、苹果丁翻炒片刻，到洋葱变软。加入咖喱块后，再加点开水，中火煮一会儿就关掉，用铲子搅拌到咖喱块融化。
倒入芝士片，同样搅拌到融化。可以尝下味道，如果觉得淡的可以放点盐。我觉得百梦多的咸味已经够了所以没额外放。
把面跟咖喱酱拌匀，加点芝士粉啊黑胡椒啊或者罗勒之类的，就可以享用了。吃的时候也很有意思，直接叉肠子就好了，不用旋转把面带起来了，哈哈。