先用料酒和酱油腌至少20分钟以上!
拿个盆子倒上生粉,让生粉把鸡翅裹住!
锅里倒入适量的油,等油热了,放入鸡翅!
要记得翻面哦,如果大火太旺改小火炸,直到外面上色!
这样就可以了!(因为心血来潮,所以只演示了一只鸡翅)
先用大火炸一二分钟,再用小火炸,有面包糠的也可以用面包糠裹住鸡翅,味道一样好,但千万别炸过头,要焦的哦!