小葱洗净，去掉白色的根部（这部分放冰箱炒菜时用），切段。小锅倒入植物油，放入葱段，小火慢慢熬。
等闻到香味时，再耐心等一会儿。此时把生抽和老抽混匀待用。带葱叶子有些皱缩时，慢慢倒入白糖，拌匀。然后倒入生抽老抽汁，依然时小火，拌匀。稍稍等待一会儿，待白糖融化，开始冒泡，就可以关火啦。
沸水中放入面条，煮到你爱吃的软度，盛出，沥干水分，也可以过一下凉白开，这样子面条不容易黏在一起。
面条上浇一些葱油。拌拌拌，开吃。这个还是很闲的，要适当放葱油噢。