酸奶炼乳鸡蛋饼

作者： Oreada朵

本来想做松饼的..奈何家里没有了低筋粉、打泡粉、牛奶... 啥都没有还做个喵啊 (╯°□°）╯︵ ┻━┻) 临时决定试试用带果粒的酸奶做鸡蛋饼, 结果不错, 所以来分享给大家 ~ By Orea

用料

• 高筋面粉 60g
• 酸奶 75g
• 鸡蛋 2只
• 食盐 少许
• 水 少许
• 炼乳 少许

酸奶炼乳鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

酸奶倒入碗中, 将两只鸡蛋打入酸奶, 加入少许炼乳, 搅拌均匀。

步骤 2

60g高筋面粉过筛加入碗中, 搅拌均匀, 过于稠的话可以加入少许水, 继续搅拌至均匀。

步骤 3

在平底锅中倒入一些食用油, 热锅后调小火倒入面糊。

步骤 4

待轻晃平底锅鸡蛋饼跟着晃动时, 翻面, 待另一面也熟透就可以出锅了 ~

菜谱创建时间：2015-04-27 04:09:33