减肥也能吃的超完美蛋挞

作者： 爱吃吃不停的丸子

我想说我真的很爱蛋挞 但是我要减肥 但是我真的好喜欢蛋挞 但是我要减肥 怎么办 于是琢磨出这个方子 后来我就崇拜自己了 真的能媲美KFC的蛋挞了 其实我想说比KFC的更滑更嫩更好吃好吗 我知道我见识短 但请原谅 KFC的蛋挞曾在我心目中是最好吃的 自从有了这方子 我再也没去过KFC买蛋挞了 不要淡奶油 不要炼乳 因为我们减肥人士在减肥的道路上想方设法的减少热量的摄取 一切的材料都是那么随手可得 你还不开动 那我只能自己吃了

用料

• 蛋挞皮 9个
• 白糖 50g
• 全蛋 2个
• 牛奶 180g

减肥也能吃的超完美蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备180g温牛奶（我是用奶粉泡的）把糖融化

步骤 2

把鸡蛋打散

步骤 3

将打散的鸡蛋液过筛到冷却的牛奶中稍加搅拌 注意不要再气泡了（貌似过筛了的比没过筛的更滑 反正我没尝试过不过筛的 如果你犯懒或者你勇于尝新可以试试 回头告诉我口感）

步骤 4

用勺子讲蛋挞液盛入蛋挞皮中 烤箱预热220度

步骤 5

入烤箱烤30分钟（根据各自的烤箱各自的喜好自行斟酌加减5分钟 喜欢焦糖的多烤烤不喜欢就少烤会儿 别怕 就算出了很多焦糖也不会影响它的嫩滑的 只要蛋挞皮别烤焦就好）

菜谱创建时间：2015-04-26 22:38:01