羊肉切薄片，竹签提前用水浸泡。
将切好的羊肉串成串。
将所有调料混合，调匀后，均匀的刷在羊肉串上。
烤箱提前预热，上下220度，烤盘铺锡纸，将串好的肉串放在烤盘中，入烤箱烘烤8-10分钟左右，即可取出食用。