素〔平菇〕

作者： 你可别笑我

炫，超喜欢一道儿菜！

用料

• 青\红椒 一个
• 平菇 200克
• 洋葱 半个
• 姜

素〔平菇〕的做法步骤

步骤 1

平菇焯水捞出过冷水，掠挤掉水份撕小块。

步骤 2

青\红椒、姜、洋葱切好

步骤 3

热锅倒油，油热下（2）掠炒下平菇翻炒。调盐（炒），起锅前加鸡精。

素〔平菇〕的小贴士

1.平菇焯水后撕小块营养保留更多，口感也 好。 2.把平菇平放于手心，合掌压掉水份。 3.多放点儿洋葱味道儿会更好！

菜谱创建时间：2015-04-25 19:04:27