香葱曲奇

作者： COUSS

喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色，看起来嫩嫩的，像极了刚刚破土而出的小青葱，让人很想掐上一把！底部呈诱人的焦黄色，一看就知道很酥脆，因为没有小号的8齿曲奇花嘴，用了6齿花嘴，挤出来的形到底不如8齿的漂亮，但绝不影响口感~~(by@宅与路上）

用料

• 黄油 70g
• 糖粉 50g
• 低粉 200g
• 清水 50g
• 玉米油 50g
• 盐 3g
• 香葱碎 30g

香葱曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油提前软化，加入盐和糖粉；

步骤 2

用刮刀拌匀后用电动打蛋器打发至膨松；

步骤 3

加入玉米油、水打匀；

步骤 4

小葱绿洗净沥干水，切成香葱碎加入糊中，用刮刀拌匀；

步骤 5

筛入低粉，拌至无干粉颗粒状态；

步骤 6

将面粉装入裱花袋；

步骤 7

在烤盘上垫上烤布，挤出大小一致的花纹；

步骤 8

COUSS E3烤箱，选择曲奇功能，时间设定15分钟，自动预热好后放入烤盘，烘烤至表面微黄或自己喜欢的颜色，出炉后晾凉即可。

步骤 9

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步骤 10

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菜谱创建时间：2015-04-24 14:49:38