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日式蔬菜煮

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作者: Helen_Y
这道菜的美味惊艳了我。 几种蔬菜搭配在一起,用上好品质的调味料,装盘起来五颜六色赏心悦目。 海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要,西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。

用料

日式蔬菜煮的做法步骤

步骤 1

准备工作: 香菇洗净泡发,切丝。 胡萝卜去皮切片。 西兰花洗净焯水后过凉水。 魔芋丝洗净沥干。

步骤 2

热锅加入适量油,先下胡萝卜煸炒至微焦。 下魔芋丝和香菇翻炒。 烹入昆布酱油和味霖,加泡香菇的水。 下海带芽,盖锅盖煮至海带芽熟。 下备好的西兰花在煮一两分钟,这就好了。

菜谱创建时间:2015-04-23 18:27:45
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