秘汁煎金针菇

作者： 蜜糖319

用料

• 金针菇 一把
• 豆腐皮 一张
• 芝麻酱 2勺
• 红跺椒，小葱，鸡精，盐 适量
• 大蒜 4瓣

秘汁煎金针菇的做法步骤

步骤 1

超市买的瓶装的芝麻酱，舀两勺放入小碗中，加少量水活开

步骤 2

蒜切成碎了粒

步骤 3

蒜粒加入芝麻酱内，加入鸡精，加盐，如果太稠再加水，也不能太稀，活好的芝麻酱放在一旁备用

步骤 4

将金针菇去根洗净，干豆腐切成2公分宽10公分长的片，取适量金针菇用豆腐皮卷起用牙签固定。同样做法做完全部金针菇

步骤 5

锅中滴几滴油烧热

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步骤 6

步骤 6

放入卷好的金针菇，小火慢煎

步骤 7

煎得时候不停翻动，直到两面金黄

步骤 8

煎好的金针菇摆盘，先淋上芝麻酱，再放剁椒，撒葱花

步骤 9

锅内烧热油金上，吃的时候搅拌均匀

菜谱创建时间：2015-04-23 14:26:07