川贝南杏炖蜂蜜（润肺去燥止咳）

作者： 萌制作

作为一个肺弱星人，每逢变天、燥热上火，便会遭来一场长达一周甚至一个月的喉咙发炎、咳嗽气喘，直至过了25岁的这些时日，我才真正把有规律的喉咙发炎咳嗽加以重视，寻求日常预防和快速治疗的方法，川贝南杏炖蜂蜜就是其中一个良方，即便川贝价格日渐高涨，但它的功效却是我心中无法替代的。 >>>川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎，为一味润肺止咳化痰平喘，清热化痰的传统中药。主要功用适用于外感风热咳嗽（如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽）、肺虚久咳、痰少咽燥等症。 >>>南杏仁又名甜杏仁、南杏，有润燥补肺、润肺止咳、滋养肌肤的作用，多用于燥咳，虚劳咳嗽。 >>>冬蜜：调理肠胃，养气润肺。

用料

• 川贝 8g
• 南杏 8g
• 蜂蜜 30g
• 水 100ml

川贝南杏炖蜂蜜（润肺去燥止咳）的做法步骤

步骤 1

川贝、南杏过水，用厨房纸擦干。

步骤 2

放进料理机绞碎、如可以搅成粉末。这样喝起来不用嘴嚼，不太费劲。

步骤 3

将川贝、南杏粉末、冬蜜、水放在炖盅里搅拌均匀。

步骤 4

放进炖锅，水沸后隔水炖2小时。

步骤 5

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菜谱创建时间：2015-04-21 21:17:45