蜜汁烤翅

作者： La_Cucina品味厨房体验馆

相信肉食动物们都对这款烤箱菜难以抗拒，焦脆的外皮，鲜嫩多汁的内部，咸香的口感最后再配上蜂蜜的香甜，简直是让人欲罢不能的一款小吃，反正小编是停不下来了。

用料

• #腌制酱料：
• 蒜片 40g
• 洋葱碎 50g
• 姜 30g
• 生抽 1大勺
• 蚝油 1/2勺
• 盐 1/2勺
• 白糖 1小勺
• 黑胡椒粉 1/2勺
• #烤制酱料：
• 鸡翅 8只
• 蜂蜜 涂抹表面
• #工具类：
• 菜板 刀 小盆 勺 毛刷 锡箔纸

蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料与工具。

步骤 2

将鸡翅洗净划斜刀口。

步骤 3

加入一勺酱油。

步骤 4

加入半勺蚝油。

步骤 5

撒入适量的盐与白糖。

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步骤 6

步骤 6

加入少许黑胡椒粉调味。

步骤 7

生姜洋葱大蒜切碎加入鸡翅内。

步骤 8

将调料与鸡翅拌匀，静置进行腌制入味。

步骤 9

鸡翅腌好后，用毛刷蘸蜂蜜均匀的涂抹在鸡翅两面。

步骤 10

入炉以上火220下火180烘烤约25-30分，表面金黄即可。

步骤 11

THE END thanks fou watching

步骤 12

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蜜汁烤翅的小贴士

*鸡翅腌制时间越长越入味口感越好，建议腌制时间6-8小时。 *烤制过程中可取出再刷层蜂蜜，烤出味道更好。

菜谱创建时间：2015-04-21 07:24:44